淬火油是種工藝用油，用做淬火介質(zhì)。油在550～650℃范圍內(nèi)冷卻能力不足，平均冷卻速度只有60～100℃/s，但在200～300℃范圍內(nèi)，緩慢的冷卻速度對(duì)于淬火來說非常適宜。油用于合金鋼及小截面碳鋼淬火，既可以得到滿意的淬硬性和淬透性，又可防止開裂和減少變形。
　　為了滿足熱處理的工藝要求，淬火用油應(yīng)具備下列點(diǎn)：①較高的閃點(diǎn)，以減少起火的危險(xiǎn)；②較低的粘度，以減少油附著在工件上造成的損失；③不易氧化，性能穩(wěn)定，以減緩老化，延長使用壽命。
　　1）低的飽和蒸氣壓
　　油品的飽和蒸氣壓低，蒸發(fā)量就小，另外油品的蒸發(fā)量隨溫度與壓力的變化而變化，壓力降低、溫度升高，蒸發(fā)量將加大。蒸發(fā)量大，易引起爐內(nèi)污染，影響真空果。
　　2）冷卻性能好
　　由于在真空熱處理?xiàng)l件下，壓力降低，沸點(diǎn)下降，故工件易于沸騰。加工工件表面潔凈，使膜狀沸騰階段加長，冷卻激烈度減少。因此要求淬火油在較寬的壓力范圍內(nèi)，具有較高的冷卻能力。
　　3）光亮性和熱安定性好
　　工件易與淬火油中的殘?zhí)俊埩颉⒀鯕狻⑺帧⑺岬确磻?yīng)，因此真空淬火油要具有高的光亮性和熱安定性。